Contrôle qualité et analyses - valorisation des produits aquacoles
Définition et mise en place dateliers de conditionnement
Définition des installations Sélection des équipements Définition des procédures Formation du personnel
Contrôle qualité
Mise en place de plan HACCP Définition de cahier des charges Mise en place de système de traçabilité Définition des procédures de contrôle Contrôles qualité spécifiques pour importateur
Autres activités
Amélioration des conditions de traitement, de conditionnement et de conservation des produits à bord des navires et dans les usines à terre. Études de marché pour les produits frais et les produits transformés. Identification de nouvelles productions dans les installations existantes. Mise aux normes sanitaire et standards internationaux. Implantation de laboratoires d'analyses des produits. Labélisation. Études de marché. Assistance commerciale.