control de calidad y analisis – valorizacion de los productos acuacoles
Definición y de acondicionamiento
Definición de las instalaciones Selección de los equipos Definición de los procedimientos Formación del personal
Control de calidad
De planes HACCP Definición de cuadernos de carga Iniciación de sistemas de trazabilidad Definición de las procedencias de control Controles de calidad específicos para los importadores
Otras actividades
Mejoramiento de las condiciones de tratamiento, de acondicionamiento y de conservación de los productos a bordo de las naves y de las empresas a tierra Estudio de mercado para los productos frescos y productos transformados dentificación de nuevas producciones en las instalaciones existentes Normalizaciones sanitarias y modelos internacionales Implantación de laboratorios de análisis de los productos Labelización estudios de mercado Asistencia comercial
Definición de las instalaciones
